Aktualności
Potrawy z gęsiny
- Szczegóły
- Opublikowano: poniedziałek, 17, grudzień 2018 11:42
07.12.2018 r. odbył się w ZSG-H pokaz kulinarny przeprowadzony przez Marcina Kosińskiego - szefa kuchni Pałacu Wierzbiczany. Tematem przewodnim spotkania były potrawy z gęsiny. Pan Marcin w swojej kuchni preferuje potrawy regionalne. Z gęsi kołudzkiej i piernika sporządzał potrawy w nowoczesnej odsłonie.
Mieliśmy przyjemność razem z szefem wykonywać oraz degustować następujące potrawy:
- carpaccio z buraka marynowanego w oliwie truflowej z octem balsamicznym w towarzystwie koziego sera, rukoli, piernika i orzechów,
- pierś smażoną z gęsi (medium) z puree ziemniaczanym z musztardą francuską oraz karmelizowanymi burakami i parppadelle z marchwi z sosem śliwkowym,
Potrawy uświetnił deser - lawa czekoladowa z sosem angielskim udekorowana karmelowymi włosami.
Pokaz zrobił na uczniach niesamowite wrażenie i na długo zostanie w ich pamięci.
Maraton pisania listów
- Szczegóły
- Opublikowano: wtorek, 11, grudzień 2018 21:12
9 grudnia 2018 r. zakończył się „Maraton pisania listów”. Po raz czwarty uczennice i uczniowie ZSGH razem z nauczycielami pisali listy, tym razem w obronie Nonhle Mbuthuma z RPA. Kobieta broni ziemi swoich przodków przeciwstawiając się firmie wydobywającej tytan, która chce wybudować kopalnię. Jeśli to nastąpi, 5 tysięcy mieszkańców zostanie pozbawionych swoich domów. Wspierając działania kobiety uczennice, uczniowie i nauczyciele napisali 982 listy. Nasza szkoła była jednym z ponad 850 miejsc w Polsce gdzie odbywał się „Maraton pisania listów” organizowany przez Amnesty International.
Organizatorki maratonu w ZSGH – Barbara Willmann i Dorota Jasińska serdecznie dziękują wszystkim za udział.
Targi Edukacji i Pracy - ZAWODOWY START 2018
- Szczegóły
- Opublikowano: niedziela, 09, grudzień 2018 21:40
Targi Edukacji i Pracy "ZAWODOWY START" 2018 już za nami.
Mamy nadzieję, że spełniliśmy oczekiwania nie tylko uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich, ale również gości z innych toruńskich szkół. W tym roku w targach brali udział uczniowie z II LO i VI LO w Toruniu, Franciszkańskiego Liceum Ogólnokształcącego i Zespołu Szkół Inżynierii Środowiska w Toruniu.
W targach wzięli udział przedstawiciele instytucji edukacji i rynku pracy, pracodawcy oraz firmy pośrednictwa pracy. Odbyły się rozmowy z pracodawcami, a Nadwiślański Oddział Straży Granicznej w Bydgoszczy przeprowadził rekrutację do służb mundurowych.
Tego dnia miał miejsce dyżur prawnika i specjalistki ds. ksiegowości, odbyły się warsztaty kulinarne, zajęcia z rozwoju kreatywności, planowania kariery edukacyjno-zawodowej i negocjacji. Uczniowie otrzymali szereg informacji na temat kierunków kształcenia oraz zasad rekrutacji do szkół i uczelni wyższych.
Wszystkim gościom i uczestnikom serdecznie dziekujemy.
Specjalne podziękowania dla klasy II T za obsługę imprezy.
TARGI EDUKACJI I PRACY - relacja w Telewizji TORUŃ
- Szczegóły
- Opublikowano: niedziela, 09, grudzień 2018 21:20
Targi Edukacji i Pracy - PORADY PRAWNE I KSIĘGOWE
- Szczegóły
- Opublikowano: niedziela, 09, grudzień 2018 21:04
Podczas Targów Edukacji i Pracy uczniowie ZSG-H zasięgali praktycznych informacji w zakresie prawa i rachunkowości.
W tym dniu indywidualne porady prawne świadczył adwokat Jakub Witkowski, a informacji dot. rozliczeń z Urzędem Skarbowym udzielała specjalistka z Toruńskiego Centrum Usług Wspólnych - Katarzyna Opińska.
W dużej świetlicy odbyło się spotkanie z prawnikiem Wojciechem Sosnowskim na temat systemu edukacyjnego w Polsce, wyboru kierunku studiów i planowania kariery.
Pani Katarzynie Opińskiej i Panom: Jakubowi Witkowskiemu i Wojciechowi Sosnowskiemu serdecznie dziękujemy.
Mamy nadzięję, że będziemy kontynuować współpracę.
