Aktualności

XX Olimpiada Wiedzy o Żywieniu i Żywności

  • Drukuj
Szczegóły
Opublikowano: wtorek, 10, listopad 2015 13:20

5 listopada 2015 r. odbył się etap szkolny XX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności. Do etapu okręgowego, który w bieżącej edycji odbędzie się w Zespole Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy, zakwalifikowali się Beata Wojciechowska z klasy II C oraz Szymon Dudek z klasy II A.

 Tegoroczną tematyką wiodącą olimpiady jest „Ewolucja na talerzu czyli wczoraj, dziś i jutro żywienia człowieka”. Dotyczy ona historii, dnia dzisiejszego i przyszłości odżywiania się mieszkańców naszego globu, z położeniem akcentu na jego związki z aktywnością fizyczną, środowiskiem naturalnym i promocją zdrowia. Jest w niej również zawarta ewolucja sztuki kulinarnej i perspektywy rozwoju gastronomii oraz innych form żywienia zbiorowego.

W bieżącej edycji Olimpiady do rywalizacji przystąpiło 441 szkół średnich z całej Polski.

Naszym reprezentantom życzymy sukcesów w olimpiadowych zmaganiach.

III Olimpiada Wiedzy o Turystyce

  • Drukuj
Szczegóły
Opublikowano: poniedziałek, 09, listopad 2015 11:48
 
5.11.2015 odbył się szkolny etap III Olimpiady Wiedzy o Turystyce, w której wzięło udział 16 uczniów naszej szkoły.
Do etapu okręgowego zakwalifikowały się Klaudia Chomicka z klasy III T oraz Wiktoria Gorzkowska z IV T.
Tegoroczna olimpiada przebiega pod hasłem "Szlaki turystyczne - od pomysłu do realizacji" i organizowana jest, jak co roku, przez Uniwersytet Łódzki.
Zwyciężczyniom gratulujemy i życzymy miejsca w finałowej trzydziestce.

Wybory liderów Samorządu Uczniowskiego – 9-10.11.2015 r.

  • Drukuj
Szczegóły
Opublikowano: środa, 04, listopad 2015 17:24

Drodzy Uczniowie,

Z przyjemnością informujemy, że w dniach 9-10 listopada 2015 r. odbędą się wybory liderów Samorządu Uczniowskiego. Do wyborów zgłosiło się 11 kandydatów, ich zdjęcia i krótkie opisy znajdziecie na gazetce SU (obok świetlicy dużej) -zachęcamy do zapoznania się z kandydaturami!!!

W dniach wyborów, czyli w najbliższy poniedziałek i wtorek, odwiedzimy Wasze klasy w czasie lekcji, aby każdy w sprawny sposób mógł oddać swój głos. Nauczycieli prosimy o wyrozumiałość w czasie naszych odwiedzin, głosowanie zajmie tylko kilka minut.

Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z kandydatami na naszych przyszłych przedstawicieli oraz o przemyślenie decyzji, kto Waszym zdaniem będzie reprezentował nas najlepiej - będzie można głosować tylko na jedną osobę!!!

Wasz Samorząd Uczniowski

  

Pokaz barmański

  • Drukuj
Szczegóły
Opublikowano: poniedziałek, 02, listopad 2015 23:49

28.10.2015 r. w naszej szkole odbył się widowiskowy pokaz barmański w stylu flair (ang. flair - spryt), czyli sporządzanie drinków przez zręczne manewry jedną lub kilkoma butelkami, ich podrzucanie, żonglowanie, ustawianie płasko na dłoni, czy obroty.

Dodatkową atrakcją pokazu było show z ogniem oraz jednoczesne nalewanie napoju do kilku szklanek. Ponadto zaprezentowano najważniejsze narzędzia barmańskie: blender, miarkę barmańską (digger), shaker bostoński, sitko do cedzenia (stainer), łyżeczkę barmańską (barspoon), twister oraz ich zastosowanie.

Ten niezwykły show przygotował Piotr Drzewucki, absolwent naszej szkoły. W pokazie uczestniczyli też nasi goście, tj. uczniowie z partnerskiej szkoły Grm Novo mesto Center Biotehnike in Turizma w Słowenii. Sporządzali owocowe sorbety i  uczyli się trików flair. Teraz świat sztuki barmańskiej stoi przed nimi szerokim otworem!

Wizyta uczniów ze Słowenii

  • Drukuj
Szczegóły
Opublikowano: niedziela, 01, listopad 2015 21:10

 

                                                  

W ramach programu Erasmus+ oraz partnerskiej współpracy bliźniaczych miast w dniach 19.10-02.11.2015 roku sześcioro uczniów Grm Novo mesto Center Biotehnike in Turizma w Novo mesto w Słowenii odbywało praktyki zawodowe w warsztatach Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich, hotelach i hostelach, m.in. Copernicus, Mercure, 1231, Filmar, MCSM, Tramp, restauracjach, np. Mio Piano, Osada Karbówko oraz biurach podróży: TUI, Copernicana w Toruniu. 

Poza szkoleniem zawodowym, naszym gościom zapewniony został urozmaicony program turystyczno-kulturowy. Młodzież wzięła udział w wycieczkach do Warszawy, Trójmiasta i Malborka. W ZSG-H odbyły się:  pokaz barmański oraz przygotowane przez internat otrzęsiny, w czasie których uczniowie polscy i słoweńscy mieli okazję się zintegrować. Ponadto uczniowie Grm Novo mesto wolny czas spędzali poznając osobliwości Torunia, np. Żywe Muzeum Piernika i okolic.

Współpraca ZSG-H ze szkołą ze Słowenii trwa od 2012 roku. Dotychczas w partnerstwie z GRM Novo mesto Center Biotehnike in Turizma zrealizowaliśmy dwa projekty: „Nowoczesny nauczyciel kompetentny uczeń” programu Leonardo da Vinci - VETPRO w 2013 oraz drugi finansowany przez EFS projekt IVT w 2014 r. Ponadto w marcu 2016 r. 16 uczniów naszej szkoły odbędzie w staż zawodowy w Słowenii w ramach projektu pt.: „Staż zagraniczny szansą na lepszy start zawodowy młodzieży” programu Erasmus+.

 

                           

Więcej artykułów…

  1. Terminy egzaminów potwierdzających kwalifikacje zawodowe rok szkolny 2015/2016 r. (stara formuła)
  2. Spotkanie dla uczniów zakwalifikowanych do projektu "Staż zagraniczny szansą na lepszy start zawodowy młodzieży"
  3. Otrzęsiny klas pierwszych
  4. Wyniki rekrutacji do projektu "Staż zagraniczny szansą na lepszy start zawodowy młodzieży"