Udział w otwartych wykładach w WSB w ramach programu „Kierunkowskaz”

Szczegóły

Opublikowano: piątek, 25, listopad 2016 16:45

Udział w otwartych wykładach w WSB w ramach programu „Kierunkowskaz”

Uczniowie klasy 2a dnia 25 listopada br. wzięli udział w otwartym wykładzie w Wyższej Szkole Bankowej w Toruniu „Od motywacji do satysfakcji bez frustracji!” w ramach programu „Kierunkowskaz”.  Wykładowcy WSB oraz partnerzy biznesowi Uczelni podzielili się z młodzieżą wiedzą i doświadczeniami z zakresu: bezpieczeństwa, marketingu, pedagogiki, psychologii, socjologii, przedsiębiorczości oraz zarządzania. Tematyka spotkań została przygotowana w taki sposób, aby pomóc młodzieży w odnalezieniu właściwej drogi zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym. Osobą odpowiedzialną za organizowanie zajęć był szkolny doradca zawodowy p. Bożena Błaszkiewicz.

UWAGA ABSOLWENCI - ODBIÓR DYPLOMÓW

Szczegóły

Opublikowano: piątek, 25, listopad 2016 08:08

Absolwenci, którzy przystępowali do sesji sierpień –październik 2016 r. proszeni są o zgłaszanie się do sekretariatu uczniowskiego (ZSG-H w Toruniu, ul. Osikowa 15) po odbiór świadectw potwierdzających kwalifikacje w zawodzie i dyplomów wydanych przez OKE Gdańsk.

” Pierwszy Mecz Tolerancji”

Szczegóły

Opublikowano: wtorek, 22, listopad 2016 18:56

W dniu 22 listopada 2016 roku odbył się w hali sportowej Arena Toruń ” Pierwszy Mecz Tolerancji” o Puchar Prezydenta Miasta Torunia. W wydarzeniu tym wzięła liczny udział(70 osób) młodzież z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu. Mecz był zwieńczeniem Tygodnia Tolerancji i podsumowaniem imprez towarzyszących temu wydarzeniu.

„NIE BŁĄDŹMY, BĄDŹMY – TOLERANCJA”

Szczegóły

Opublikowano: poniedziałek, 21, listopad 2016 21:23

17 listopada 2016 roku w Zespole Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich w Toruniu o godzinie 10.30 odbyły się warsztaty kulinarne „Czujesz miętę” – poświęcone kulturze, zwyczajom i potrawom ormiańskim, w ramach akcji „NIE BŁĄDŹMY, BĄDŹMY – TOLERANCJA” w trakcie tygodnia Edukacji Globalnej w ZSG-H. Były one elementem projektu „Przystanek różnorodność”, realizowanego przez Stowarzyszenie Inicjatyw Niemożliwych „MOTYKA” i finansowanego przez Fundusz Inicjatyw Obywatelskich (FIO).

Organizatorkami były nauczycielki ZSG-H: Beata Gierczak (uczestniczka projektu) i Magdalena Paczkowska. W warsztatach uczestniczyli uczniowie ZSG-H z klasy II a, II Ha oraz gimnazjum ZS nr 8 pod opieką nauczycielek: Jolanty Kosiorek (uczestniczka projektu) i Kariny Torlińskiej.

Gościem specjalnym był Melkon Soghoyan – Ormianin z polskim obywatelstwem.

Po oficjalnym powitaniu, przedstawieniu gości i celu spotkania uczestnicy, przy cieście i gorącej herbatce obejrzeli krótką prezentację na temat tolerancji z quizem przygotowaną przez uczennicę klasy II a, Klaudię Tomaszewską.

Kolejnym punktem spotkania była bogata prezentacja nt. Armenii, danych dotyczących kraju, zabytków, ciekawych miejsc i zwyczajów oraz potraw, przygotowana przez nauczycielkę geografii i przedmiotów turystycznych w ZSG-H Agnieszkę Dudkiewicz, wzbogaconą o zdjęcia prywatne Melkona. Prezentację przedstawiały uczennice klasy hotelarskiej: Sara Wawrzyniak i Patrycja Ignatowska (uczestniczki projektu). Większość zdjęć była opatrzona bogatymi komentarzami, pokazywane potrawy można było zobaczyć „na żywo” i spróbować dzięki gościowi, który ciekawie opowiadał, oraz jego mamie, która przygotowała zestaw typowych potraw ormiańskich.

Podczas prezentacji można było skosztować gołąbków w liściach winogron (dolma), ormiańskiego ciasta (pachlava) i chleba (lawasz) oraz dowiedzieć się jak powstają prawdziwe kebaby.

Ostatnie zdjęcie przedstawiało fragment artykułu z gazety lokalnej pt. „Melkon został Polakiem”.

Było ono początkiem dyskusji, rozpoczętej przez organizatorki nt. pobytu zaproszonego gościa w Polsce. Padały pytania związane z tolerancją, dyskryminacją, życiem prywatnym Melkona, jak również prośby o podanie przepisów na spożywane potrawy. Były chwile wzruszeń i radości. Młodzież żywo zareagowała oklaskami i odśpiewała „sto lat”, gdy okazało się, że dokładnie 17 listopada mija 24 rocznica od przyjazdu Melkona do Polski.

Po zakończeniu tej części spotkania rozpoczęło się wspólne gotowanie. Młodzież pod kierunkiem naszego gościa i nauczyciela specjalisty (współorganizatora warsztatów) przygotowywała:

• Kuskus – danie z dużą ilością zielonej pietruszki, szczypiorku i pomidorami.

• Sałatkę z buraczków – z orzechami.

• Zupę ormiańską - z bakłażanem, fasolką i papryką.

W oczekiwaniu na ugotowanie się zupy Melkon pokazywał młodzieży jak zaparza się fachowo kawę po turecku przy pomocy odpowiedniego naczynia (jazwa – cezve).

Na zakończenie organizatorki wręczyły gościowi, w imieniu swoim i dyrekcji ZSG-H, pisemne podziękowania w formie dyplomu oraz dwa torty (jeden z nich dla mamy Melkona).

Wykonano również wspólne, pamiątkowe zdjęcie.

Beata Gierczak