Aktualności
TYDZIEŃ EDUKACJI GLOBALNEJ 16-20 LISTOPADA 2015
- Szczegóły
- Opublikowano: czwartek, 26, listopad 2015 18:52
W Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich już po raz drugi miał miejsce
Tydzień Edukacji Globalnej.
Każdy dzień prezentował inne działania.
W pierwszym dniu pan Marcin Świtoniak, podróżnik i wykładowca Wydziału Nauk o Ziemi UMK w Toruniu, przybliżył młodzieży codzienne życie mieszkańców Wysp Szczęśliwych – Vanuatu, należących do Oceanii. Na tym przykładzie starał się wykazać, że powszechny w krajach globalnej Północy konsumpcjonizm nie jest potrzebny, aby życie było szczęśliwe.
Drugiego dnia radca prawny z wieloletnim doświadczeniem, pani Katarzyna Wesołowska przeprowadziła z uczniami debatę na temat Praw człowieka i Praw Dziecka. Podczas debaty został poruszony bardzo aktualny obecnie temat uchodźców.
Również we wtorek przygotowana została wystawa Spiżarnia smaku, podczas której odbył się konkurs na najsmaczniejszy jesienny przetwór owocowo-warzywny. Przetwory będące dziełem uczniów oceniali nauczyciele, inni uczniowie szkoły oraz goszczący u nas gimnazjaliści.
Podczas Spiżarni smaku nastąpiło wręczenie nagród laureatkom konkursu ekologicznego „Ocalić planetę”- uczennicom Katarzynie Kowalskiej i Juli Musze z kl. II CZ oraz Malwinie Skorzewskiej z kl. II T. Celem konkursu było sprawdzenie wiedzy uczniów odnośnie wpływu życia i działalności człowieka na środowisko, form ochrony środowiska, rozpoznawania przejawów degradacji i zanieczyszczenia środowiska, kształtowanie odpowiedzialności za ochronę i zmiany w środowisku.
W środę, jak co roku w listopadzie, obchodziliśmy Święto piernika. Młodzież z naszej szkoły oraz zaproszeni uczniowie z gimnazjum i sąsiedniej szkoły podstawowej poznawali tajniki wypieku pierników, przypomnieli, z których krajów globalnego Południa te przyprawy pochodzą, wspólnie prześledziliśmy drogę jaką korzenne przyprawy pokonują do Polski.
„Z dziećmi dookoła świata” to temat kolejnego dnia z TEG. Zaproszeni państwo Łopacińscy, którzy przez rok poznawali świat z dwójką swoich dzieci podzielili się wrażeniami z podróży. Dowiedzieliśmy się dlaczego w Afryce trudny jest dostęp do wody, chociaż jest jej pod dostatkiem, jak smakuje żywa gąsienica, czy choroba wysokościowa podczas wspinaczki na Kilimandżaro to tylko problem złego samopoczucia ?
Rodzina podróżników przemierzyła kilka kontynentów: Amerykę Południową, Afrykę i Azję. Odwiedziła również kraje globalnego Południa takie jak: Boliwia, Peru, Chile, Gwatemala, Ekwador, Kolumbia, Kuba, Meksyk, Chiny, Wietnam, Bangladesz, Kambodża, Urugwaj.
Ostatni dzień TEG upłynął pod znakiem Fair trade. Pan Zbigniew Szalbot, który reprezentował Fundację Koalicji Sprawiedliwego Handlu przedstawił młodzieży idee Fair trade oparte na sprawiedliwych relacjach handlowych, dzięki którym mieszkańcy globalnego Południa mają szansę na pracę i płacę, zapewniające im i ich rodzinom godne życie.
Tego dnia również miała miejsce akcja Szperak, która zwróciła uwagę na nadmierną konsumpcję. Niepotrzebne kupowanie nowych rzeczy, wyrzucanie niezniszczonych, ale zbędnych już ubrań.
Szperak
- Szczegóły
- Opublikowano: środa, 25, listopad 2015 23:32
W piątek 20 listopada 2015 r.odbyła się akcja charytatywna Szperak. Zorganizowano ją w ramach Tygodnia Edukacji Globalnej.Jej uczestnikami była cała społeczność szkolna - nauczyciele, pracownicy i uczniowie ZSG-H. Dołączyć do zabawy mógł każdy, kto przyniósł niepotrzebne ubrania, zabawki, biżuterię czy kosmetyki.
Każdy z nas ma w swoim domu kilka rzeczy, z których już nie korzysta, więc dlaczego nie wymienić ich na coś zupełnie nowego ? Hasło jakie przyświecało tegorocznemu Sieciuchowi brzmiało - Zamiast wyrzucać wymień! To druga taka akcja organizowana w naszej szkole.Chciałyśmy połączyć świetną zabawę z czymś pożytecznym, dać możliwość wymiany nieprzydatnych rzeczy, a przy okazji przekazać informacje na temat globalnych współzależność, informują organizatorki Szperaka - Agnieszka Dutkiewicz i Magdalena Jaworska.Uczniowie poznali historię globalnego T- shirta, którego powstawanie wiąże się z wyzyskiem ludzi, zanieczyszczeniem środowiska i nagminnym łamaniem praw człowieka.
Akcja przerosła oczekiwania organizatorek, rzeczy było tak dużo, że każdy mógł wziąć ich tyle,ile zdołał udźwignąć. Bardzo pomocni okazali się uczniowie klas hotelarskich i turystycznych, to oni segregowali i układali ubrania.
Po wymianie rzeczy zostały przekazane dla potrzebujących z toruńskiego oddziału MONAR.
Spiżarnia smaku
- Szczegóły
- Opublikowano: poniedziałek, 23, listopad 2015 10:11
12 listopada 2015 r. uczniowie klas drugich i trzecich ZSG-H brały udział w teście ekologicznym "Ocalić planetę", którego organizatorami były panie Tamara Lis i Renata Ryglewicz.
Indywidualnymi zwycięzcami okazały się uczennice klas drugich: Katarzyna Kowalska II CZ, Julia Mucha II CZ i Malwina Skorzewska II T. Natomiast zwycięstwo grupowe odniosła klasa II turystyczna! Wręczenie nagród odbyło się 17 listopada 2015 r. podczas trwającej wystawy "Spiżarnia smaku".
Celem testu było sprawdzenie wiedzy uczniów odnośnie wpływu życia i działalności człowieka na środowisko, form ochrony środowiska, rozpoznawanie przejawów degradacji i zanieczyszczenia środowiska, kształtowanie odpowiedzialności za ochronę i zmiany środowiska.
Z kolei 17 listopada 2015 roku w ZSG - H w Toruniu przygotowano wystawę "Spiżarnia smaku", w ramach której został przeprowadzony konkurs na najsmaczniejszy jesienny przetwór owocowo-warzywny. Do konkursu zgłoszono kilkanaście przetworów, ale tylko sześć z nich zostało poddanych ocenie. Były to dwa rodzaje powideł śliwkowych, podane na chlebku bananowym i na chlebku na zakwasie, dżem jabłkowy podany na chlebku drożdżowym, dżem truskawkowy podany na chlebku bez zakwasu oraz dwa przetwory z ogórków: ogórki curry i ogórki w zalewie musztardowej podane na chlebku pszenno-żytnim. Przetwory oceniali nauczyciele i uczniowie naszej szkoły oraz goszczący gimnazjaliści.
Laureatem wśród przetworów okazały się powidła śliwkowe podane na chlebku bananowym. Organizator wystawy i konkursu pani Tamara Lis wręczyła zwyciężczyni Julii Klempert,uczennicy II A, dyplom i zasłużoną nagrodę. Konkurs miał zachęcić młodzież do własnoręcznego przygotowywania przetworów, bowiem takie cieszą nasze podniebienia dużo bardziej, niż te ze sklepu. Jest to jedna z najstarszych metod przedłużenia trwałości, bogatych w witaminy, warzyw i owoców, których nie powinno zabraknąć w naszej diecie w zimowe dni. Warto sporządzać własne przetwory i delektować się smakiem ulubionego dżemu lub kiszonych ogórków.
Szkoła Współpracy. Uczniowie i rodzice kapitałem społecznym nowoczesnej szkoły.
- Szczegóły
- Opublikowano: środa, 18, listopad 2015 20:34
Do historii przejdzie ostatnie spotkanie Rady Rodziców, które odbyło się 17.11.2015 r. w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich, ponieważ zostało zorganizowane w sposób zupełnie inny, niż to dotychczas bywało. Przedstawiciele rodziców omawiali z dyrektorem sprawy szkoły podczas...wspólnego przygotowywania pizzy. Jak przyznaje dyrektor Roman Wojda - to niekonwencjonalne podejście jest efektem udziału rodziców, nauczycieli i uczniów ZSG-H w ministerialnym programie „Szkoła Współpracy”. Projekt Ministerstwa Edukacji Narodowej jest nowatorskim przedsięwzięciem, którego jednym z najważniejszych celów jest wprowadzenie w szkołach i przedszkolach z całej Polski nowoczesnego modelu współpracy pomiędzy uczniami, rodzicami i nauczycielami w zakresie organizacji życia szkoły.
Swego zadowolenia nie kryją także rodzice. Wspólne przygotowywanie potraw to nie tylko wspaniała forma komunikacji lecz także okazja szerszego poznania rzeczywistego funkcjonowania szkoły, jej bazy dydaktycznej oraz możliwość obserwacji pracy własnych dzieci – dodaje przewodnicząca RR Teresa Zadrożna.
Przedsięwzięcie świetnie wpisuje się także w ustanowiony na rok szkolny 2015/2016 przez minister edukacji narodowej Rok Otwartej Szkoły.
oddając KREW ratujesz ŻYCIE
- Szczegóły
- Opublikowano: wtorek, 17, listopad 2015 21:30
17.11.2015 r. szkolne koło PCK po raz kolejny zorganizowało akcję poboru krwi. Tym razem zebrano ok. 20 litrów krwi, którą oddało 40 uczniów i pracowników naszej szkoły.
