Pogotowie świąteczne w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu

Szczegóły

Opublikowano: sobota, 19, grudzień 2015 19:38

a

Fotorelacja z imprezy na stronie "Nowości"

Świąteczne życzenia ze smakiem

Szczegóły

Opublikowano: czwartek, 17, grudzień 2015 09:24

W świątecznym nastroju w czwartek 10 grudnia 2015 r. uczniowie klasy IV C wraz z nauczycielkami Longiną Borkowicz i Honoratą Roczeń składali  bożonarodzeniowe życzenia mieszkańcom Torunia oraz częstowali własnoręcznie upieczonymi  pierniczkami. Torunianie byli pod wrażeniem. Smak ciasteczek, stroje, a przede wszystkim świąteczne pozdrowienia płynące prosto z serca urzekły mieszkańców Torunia.

Prawdziwy ANIOŁEK to córka pani Honoraty

Dzielenie się dobrymu praktykami

Szczegóły

Opublikowano: środa, 16, grudzień 2015 09:34

25 listopada 2015 roku 120 gimnazjalistów z toruńskich szkół miało wyjątkową okazję oglądać kulinarne show – cooking live. Głównym bohaterem spotkania był pan Jarosław Zieliński, szef kuchni Hotelu 1231 w Toruniu, który zaprezentował technikę sporządzania jagnięciny i sposób jej podania. Z kolei pani Honorata Roczeń zaprezentowała technikę flambirowania na bazie naleśników Suzette, a pani Longina Borkowicz opowiadała i sporządzała mockoktaile. Oczywiście zaproszeni gimnazjaliści zostali zaproszeni do degustacji przygotowanych potraw i napojów.

Przedsięwzięcie przygotowały panie: Honorata Roczeń i Longina Borkowicz. Warto wspomnieć, że obie panie oraz pan Jarek Zieliński, to absolwenci naszej szkoły.

LEKCJA PRZEDSIĘBIORCZOŚCI

Szczegóły

Opublikowano: wtorek, 15, grudzień 2015 19:56

Uczniowie klasy III A Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu pod opieką Moniki Sylwestrzak-Buczyńskiej i Pawła Lempartego brali udział w projekcie Lekcja Przedsiębiorczości zorganizowanym przez Wyższą Szkołę Bankową w Toruniu i Business Link w Toruniu W ramach zajęć uczniowie poznali szanse i możliwości wynikające z prowadzenia własnej działalności gospodarczej, blaski i cienie pracy na etacie oraz prowadzenia własnego biznesu. Uzyskali informacje na temat działania Akademickich Inkubatorów Przedsiębiorczości i usłyszeli, co można zyskać prowadząc biznes w Business Link. Podczas zajęć warsztatowych poznali innowacyjną metodologię modelowania biznesowego (BMC) i nowoczesne narzędzia do tworzenia takiego modelu. Celem tych zajęć było pobudzenie kreatywności uczniów i generowanie pomysłów na biznes. Uczniowie na warsztatach poznali dwa programy do tworzenia prezentacji Power Piont i Prezi. Uczyli się także autoprezentacji, zasad poprawnego i skutecznego komunikowania pomysłu na biznes (autoprezentacja, reklama i marketing). Na warsztacie z reklamy usłyszeli, co jest ważne w planowaniu kampanii reklamowej.

Uczniowie opracowali swoje biznesplany i zgłosili się do konkursu. Dwie drużyny zakwalifikowały się do finału i miały możliwość prezentacji swoich pomysłów. Drużyna, która zaprezentowała projekt Flexiblechocolate – sklep internetowy wykorzystujący czekoladę i technologie 3 D otrzymała wyróżnienie za plan biznesowy.

Wszyscy uczniowie klasy III A otrzymali zaświadczenia potwierdzające ich udział w projekcie edukacyjnym pod nazwą Lekcja Przedsiębiorczości organizowanego przez Wyższą Szkołę Bankową w Toruniu i Business Link Toruń pod Honorowym Patronatem Prezydenta Miasta Torunia.

 Informacje znajdują się też na stronie http://www.torun.pl/pl/uczyli-sie-przedsiebiorczosci