Aktualności

Wizyta uczniów ZSG-H w Domu Pomocy Społeczne

We wtorek 7 czerwca uczestnicy projektu „Staż zagraniczny szansą na lepszy start zawodowy młodzieży” (Erasmus+) przygotowali pod okiem pani Longiny Borkowicz bogracz (gulasz mięsno-warzywny na winie), poticę (ciasto drożdżowe z orzechami), strudel i roladę orzechową. Sporządzania tych dań nauczyli się podczas pobytu na stażu w Słowenii.

Następnego dnia uczestnicy projektu z klas hotelarskich pod opieką pani Agaty Rzeszut zawieźli te potrawy do Domu Pomocy Społecznej przy ulicy Szosa Chełmińska. Osoby niepełnosprawne i seniorzy mieli okazję posmakować dań kuchni słoweńskiej i obejrzeć prezentację o Słowenii i projekcie. Prezentacja naszych uczniów została nagrodzona gromkimi brawami, a potrawy podane tuż po niej zyskały takie uznanie pensjonariuszy, że panie kucharki poprosiły nas o przepisy na ciasta i bogracz. Ciasta zawierają niewielką ilość cukru i tłuszczu, a więc mają walor dietetyczny.

Dyrekcja Domu Pomocy Społecznej poprosiła nas o kontynuowanie współpracy. Korzyść będzie obopólna, bo nasza młodzież będzie miała możliwość prezentacji swoje umiejętności kulinarnych i zdobycia doświadczenia w występach publicznych. Młodzi ludzie przy okazji takich wizyt uczą się także wrażliwości na potrzeby osób niepełnosprawnych i starszych.

 

Oferta pracy we francuskiej restauracj

Kucharz - praca we Francji


Wymagane
- znajomość kuchni europejskiej
- komunikatywna znajomość języka francuskiego lub angielskiego
- gotowość do pracy na terenie Francji
- samodzielność, dobra organizacja pracy

Pracodawca zapewnia:
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o Umowę o pracę
- Ubezpieczenie
- Atrakcyjne wynagrodzenie
- Pracę w wymiarze 35 h/tydzień + dodatkowo płatne nadgodziny
- Zwrot kosztów dojazdu do Francji i powrotu do kraju
- Zakwaterowanie
- Możliwość zdobycia doświadczenia zawodowego w kraju, który stał się potęgą gastronomiczną

Zainteresowane osoby prosimy o przesyłanie CV wraz ze zdjęciem z dopiskiem „Kucharz, praca we Francji” na adres: buskosidrom.net

Agencja Zatrudnienia Sidrom Sp. z o.o.
ul. Bohaterów Warszawy 7
28-100 Busko – Zdrój
tel: 41 370 8018
kom: 519 731 822

Informacja dla uczniów klas III

Uczniowie klas III

technikum i zasadniczej szkoły zawodowej

 

Szkolenie dot. procedur i organizacji egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie w sesji maj-lipiec 2016 r. odbędzie się w dniu 09.06.2016 r. (czwartek) w świetlicy dużej. Obecność obowiązkowa.

 

3 lekcja kl. 3 A, 3 B, 3 K, 3 T

4 lekcja kl. 3 C, 3 HA, 3 HB, 3 AZ, 3 CZ

Terminy egzaminów potwierdzających kwalifikacje zawodowe rok szkolny 2015/2016 r. (stara formuła)

Na egzamin uczeń zobowiązany:

  • jest przybyć pół godziny przed godziną rozpoczęcia egzaminu

  • zabrać dokument potwierdzający tożsamość

  • zabrać długopis z czarnym tuszem

 

Etap Pisemny – 20 czerwca 2016r. (poniedziałek) godz.12.00

(kucharz, kelner, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, technik obsługi turystycznej)

 

Etap Praktyczny - 21 czerwca 2016r. (wtorek) , godz. 9.00:

  • dozwolone pomoce dydaktyczne na egzaminie

 

  • technik organizacji usług gastronomicznych (kalkulator prosty*, ołówek, gumka, linijka, ekierka, temperówka)

  • kucharz (kalkulator prosty*, ołówek, gumka, linijka, temperówka)

  • technik hotelarstwa (kalkulator prosty*, ołówek, gumka, linijka, temperówka)

  • technik obsługi turystycznej (kalkulator prosty*, ołówek, gumka, linijka, temperówka)

*kalkulator prosty – to kalkulator, który umożliwia wykonywanie tylko dodawania, odejmowania, mnożenia, dzielenia, ewentualnie obliczanie procentów lub pierwiastków kwadratowych z liczb.

Przekazanie przez OKE dyplomów do szkół 26 sierpnia 2016r.

Informacje dot. egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe na stronie www.oke.gda.pl lub www.cke.pl

Więcej informacji na temat egzaminu znajduje się w zakładce EGZAMIN ZAWODOWY-STARA FORMUŁA

Wycieczka do Wiednia

Szkolna wycieczka do Wiednia

W dniach 24-27 maja odbyła się szkolna wycieczka, której głównym punktem programu było jedno z najczęściej odwiedzanych miast - Wiedeń.
Naszą podróż zaczęliśmy, wyjeżdżając z Torunia wczesnym rankiem. Do Cieszyna dojechaliśmy późnym popołudniem, po drodze zatrzymując się w Częstochowie, by zwiedzić Sanktuarium Matki Bożej Częstochowskiej na Jasnej Górze z cudownym wizerunkiem Matki Bożej.

Drugi dzień to najbardziej oczekiwany punkt programu - Wiedeń. Do austriackiej granicy jechaliśmy przez Czechy. Zgodnie z harmonogramem o 9 byliśmy na miejscu, czyli na Wzgórzu Kahlenberg. Tam zwiedziliśmy Kościół Św. Józefa i Muzeum, w którym można zobaczyć szablę Jana III Sobieskiego. Ze wzgórza rozciągał się piękny widok na Wiedeń.

Następnie udaliśmy się do jednego  z najważniejszych zabytków Wiednia – pałacu Schonbrunn. Pałac i ogrody wpisano na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Pałac Schonbrunn był ulubioną letnią rezydencją cesarzowej Sissi. Poza wspaniałymi komnatami, są tu takie atrakcje jak: park krajobrazowy, palmiarnia, ogród zoologiczny.

Zwiedzanie Starego Miasta zaczęliśmy od Stephans Platz. Tutaj znajduje się katedra św. Szczepana, symbol Wiednia, jedna z najpiękniejszych budowli gotyckich w Europie. Charakterystycznym fragmentem katedry jest 138-metrowa wieża, którą budowano przez 75 lat. Następnie przeszliśmy na ulicę Golden Quarter, na której znajdują się luksusowe sklepy i markowe butiki. Na placu Graben mijaliśmy Kolumnę św. Trójcy, zwaną Kolumną Morową, wzniesioną na cześć ofiar dżumy w 1679 r. Wycieczkę po  Wiedniu zakończyliśmy na zwiedzaniu  rezydencji Habsburgów, barokowo-klasycystycznego pałacu Hofburg z ogrodem różanym oraz Hiszpańskiej Szkoły Jazdy na placu Św. Michała.

Dzień trzeci zaczęliśmy od zwiedzania Wisły i Skoczni Narciarskiej im. Adama Małysza w Wiśle Malince. Na punkt widokowy wjechaliśmy wyciągiem krzesełkowym, z którego podziwialiśmy widok na cale miasto. Następnie udaliśmy się do Hotelu Gołębiewski, jednego z największych hoteli w Polsce. Popołudnie spędziliśmy na zwiedzaniu Cieszyna oraz Cieszyna Czeskiego. Oprócz Rynku udaliśmy się na Cmentarz Żydowski, na którym zachowało się ponad 1500 nagrobków. Zwiedziliśmy również Wzgórze Zamkowe, a  na nim m.in. XI-wieczną romańską rotundę św. Mikołaja, która pełniła funkcje kaplicy (jej podobizna zdobi m.in. rewers banknotu 20-złotowego), gotycką wieżę zamkową z XIV wieku (tzw. Wieża Piastowska), pałac Habsburgów z XIX wieku, fragmenty piastowskiego zamku, park angielski z pomnikami przyrody.

W ostatni dzień, w drodze powrotnej ,pojechaliśmy do Wadowic, gdzie zwiedziliśmy Muzeum Dom Rodzinny Jana Pawła II, z którego wyszliśmy bardzo wzruszeni oraz skosztowaliśmy słynnych papieskich kremówek.

Organizatorem wycieczki byli p. Jacek Czarnomski oraz p. Agnieszka Dutkiewicz, Agnieszka Turska i Tomasz Knut.