Aktualności
KUCHARZ DOSKONAŁY CHOCIAŻ NIE WIELĄDKO
- Szczegóły
- Opublikowano: wtorek, 17, maj 2016 09:43
26 kwietnia 2016 w naszej szkole odbył się finał konkursu KUCHARZ DOSKONAŁY CHOCIAŻ NIE WIELĄDKO zorganizowany przez Międzynarodowe Centrum Zarządzania Informacją oraz ZSG-H. Konkurs realizowany był w ramach Festiwalu Nauki i Sztuki.
Celem konkursu krasomówczo-gastronomicznego było propagowanie sztuki kulinarnej i umiejętności jej promocji, konkurs objęty był patronatem europejskiego projektu Europeana Food and Drink .
Konkurs miał charakter 2-etapowy. Zadaniem uczniów w pierwszym etapie był wybór dania oraz jego prezentacja w formie multimedialnej, w drugim etapie natomiast przygotowanie potrawy, jej prezentacja oraz degustacja.
Finał zmagań oceniała dziesięcioosobowa Komisja Konkursu z przewodniczącą reprezentującą Międzynarodowe Centrum Zarządzania Informacją dr Marią Śliwińską . W skład komisji wchodzili tez przedstawiciele grona pedagogicznego ZSG-H, samorządu uczniowskiego naszej szkoły, szef restauracji SFERA, przedstawiciele Międzynarodowego Centrum Zarządzania Informacją. Członkiem specjalnym była pani Lise Schauer-przedstawicielka projektu Europeana Food and Drink.
W konkursie wzięło udział 8 drużyn, które przygotowały różnorodne potrawy.
I miejsce w konkursie zajęli Natalia Mordak i Sylwester Śliwa, którzy przygotowali rybę po toruńsku.
II nagrodę otrzymały Paulina Kowalewska i Justyna Majewska za danie - przepiórki w sosie wiśniowo-winnym.
Na III miejscu znalazły się Sandra Filocha i Joanna Brozdowska za żur śląski.
Zdobywcy trzech pierwszych miejsc otrzymali cenne upominki, np. za I miejsce nagrodą były tablety.
Koordynatorzy konkursu: Tamara Lis i Renata Ryglewicz
Spotkanie z rodzicami - 23.05.2016 r.
- Szczegóły
- Opublikowano: poniedziałek, 16, maj 2016 17:10
23 maja 2016 r. o godz. 16.30 odbędzie się spotkanie z rodzicami
Zapraszamy do ZSG-H
- Szczegóły
- Opublikowano: sobota, 14, maj 2016 17:25
Uwielbiasz podróżować i poznawać nowych ludzi? Uważasz, że masz kulinarny talent? Wybierz jeden z nauczanych w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich wymarzony zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, technik obsługi turystycznej, kelner, kucharz i cukiernik.
Poza budynkiem głównym wraz z salą gimnastyczną w kompleksie ZSG-H znajdują się doskonale wyposażone warsztaty szkolne, strzelnica oraz internat. Szkoła posiada 6 pracowni gastronomicznych, 2 pracownie obsługi konsumenta, 2 pracownie hotelarskie. Do dyspozycji uczniów pozostają także gabinet pedagoga, doradcy zawodowego, pielęgniarki, Samorządu Uczniowskiego, biblioteka z czytelnią, sala fitness i siłownia. Ponadto przy szkole znajduje się „Orlik”.
Misją szkoły jest przygotowanie profesjonalnych i poszukiwanych na rynku pracy absolwentów w branżach turystycznej i hotelarskich oraz gastronomicznej. Mocną stroną ZSG-H jest współpraca z pracodawcami. Praktyki zawodowe uczniów realizowane są w renomowanych hotelach, restauracjach i biurach podróży w atrakcyjnych miejscowościach turystyczno-wypoczynkowych w Polsce oraz na promach pływających do krajów skandynawskich.
Jesteśmy najbardziej aktywną szkołą na polu współpracy zagranicznej, a uczniowie ZSG-H korzystają z możliwości udziału w unijnych projektach wymian młodzieżowych, praktyk oraz staży zagranicznych, np. w Hiszpanii, Słowenii czy Macedonii. Biorą udział w dodatkowych płatnych praktykach i stażach zawodowych realizowanych we współpracy z pracodawcami.
Szkoła może się pochwalić licznymi sukcesami uczniów w ogólnopolskich turniejach, olimpiadach i konkursach, jak Olimpiada Wiedzy o Żywieniu i Żywności, czy Olimpiada Wiedzy o Turystyce.
Absolwenci naszej szkoły biorą udział telewizyjnych programach kulinarnych Top Chef, MasterChef i Hell's Kitchen.
Informacja dla osób, które nie ukończyły w terminie szkoły
- Szczegóły
- Opublikowano: sobota, 14, maj 2016 16:39
Informacja dla osób, które nie ukończyły
w terminie szkoły
Zgodnie z procedurami CKE dyplomy potwierdzające kwalifikacje zawodowe dla absolwentów, którzy nie otrzymali dyplomów bezpośrednio po ukończeniu szkoły (np. z uwagi na egzaminy poprawkowe itp.) wydaje komisja okręgowa (OKE Gdańsk – adres: ul. Na Stoku 49, 80-874 Gdańsk) na wniosek tych osób (załącznik nr 11).
Wzór załącznika można pobrać ze strony internetowej szkoły ZSG-H w Toruniu.
STARCIE ZAWODOWE 2016
- Szczegóły
- Opublikowano: sobota, 14, maj 2016 12:59
Pod koniec kwietnia w naszej szkole odbyła się druga edycja Starcia Zawodowego. W rywalizacji wzięło udział sześć trzyosobowych drużyn. Zespoły reprezentowały wszystkie zawody w ZSG-H: technik hotelarstwa, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik obsługi turystycznej, kelner, cukiernik i kucharz.
Rozegrano 8 emocjonujących konkurencji w których: rozbito 30 jaj, wylano hektolitry potu i łez, zawiązano 18 krawatów, zniszczono 24 serwetki, zlepiono około setki biszkoptów. Wszyscy kibice, uczestnicy i jury byli świadkami ekscytującej rywalizacji, współpracy, popisu profesjonalizmu i zabawy w duchu fair play: wiązanie krawata, mapa Europy, ubijanie piany, piramida zdrowego żywienia.
Nagrodą w tym konkursie był puchar przechodni dla klasy, która okaże się najlepszą oraz cenne indywidualne prezenty w postaci: pendrive, kubków, parasolek, smyczy do kluczy, koszulek i słodyczy. Sponsorem nagród była firma MERCEDES POLSKA.
Za scenariusz, produkcję i reżyserię STARCIA ZAWODOWEGO 2016 odpowiedzialna była grupa producencka: p. Tamara Lis, p. Magdalena Cymerman i p. Renata Ryglewicz.
Oczywiście jeszcze najważniejsza kwestia, który zawód w tym roku okazał się najlepszy?
Przypomnijmy, że zwycięzcą STARCIA ZAWODOWEGO 2015 był TECHNIK OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ, a..............
zwycięzcą STARCIA ZAWODOWEGO 2016 został TECHNIK HOTELARSTWA - GRATULACJE!
Drugie miejsce zajął technik żywienia i usług gastronomicznych, a trzecie miejsce technik obsługi turystycznej.
