Przedświąteczny pokaz kulinarny

Szczegóły

Opublikowano: poniedziałek, 11, grudzień 2017 23:44

Wisienką na torcie obchodów Europejskiego tygodnia umiejętności zawodowych w ZSG-H był przedświąteczny pokaz kulinarny w wykonaniu Bartka Witkowskiego, absolwenta ZSG-H, toruńskiego Top Chefa, jednego z najlepszych kreatorów sztuki kulinarnej w Polsce! Co więcej, był to pokaz rodzinny, ponieważ Bartkowi towarzyszył jego brat Błażej, uczeń klasy II A. Bracia stworzyli niezwykły duet i zaserwowali przybyłym gościom oraz uczniom naszej szkoły widowiskowe, oryginalne świąteczne potrawy:
Piernikowe tiramisu po toruńsku z jadalnymi kwiatami
Łosoś sous-vide z pure z groszku i zielonym guacamole
Krewetki królewskie w sosie maślano-winnym z chilli.

Pokazowi kulinarnemu towarzyszyło „Pogotowie świąteczne”, w ramach którego Top Chef oraz eksperci ZSG-H udzielali porad.

Z kolei dziewczęta z klasy III HA: Karolina Ciesińska, Paulina Czajkowska, Weronika Fic, Klaudia Młynek oraz Paulina Stanisławska zaprezentowały artystyczne układanie ręczników i serwetek.

Profesjonalną obsługę kelnerską zapewnili uczniowie IV C: Martyna Wylamowska i Radosław Paradowski, III HB: Magdalena Adamkiewicz oraz II K - Michał Cyra. W organizacji pokazu pomogli również uczniowie III HA: Oskar Balcerowicz, II T: Sandra Nejman i Natalia Trzeciak oraz III T: Karine Stepanyan i Maciej Krzysztoń.