Aktualności

Spiżarnia smaków

  • Drukuj
Szczegóły
Opublikowano: wtorek, 21, listopad 2017 23:41

„Spiżarnia smaków” przygotowana przez p. Tamarę Lis wraz z uczniami zainaugurowała obchody II Tygodnia umiejętności zawodowych w ZSG-H. Wystawie towarzyszył konkurs na najsmaczniejszy jesienny przetwór owocowo-warzywny.

Do konkursu zgłoszono 12 przetworów, które zostały podane na samodzielnie przygotowanych przez uczniów chlebkach:

  • konfitura dyniowo-pomarańczowa podana na chlebku piernikowym,
  • powidła śliwkowe na chlebku cynamonowym,  
  • grzybki na chlebku bez zakwasu,
  • papryka konserwowa na chlebku słonecznikowym,
  • ogórki w curry na chlebku orkiszowym,
  • ketchup z cukinii,
  • konfitura dyniowo-jabłkowa z cynamonem na chlebku czekoladowym,
  • dynia słodko-kwaśna na chlebku drożdżowym,
  • sos dyniowo-paprykowy,
  • dżem jabłkowy na chlebku kokosowym,
  • dżem wiśniowy na chlebku bezglutenowym,
  • dżem truskawkowy na chlebku bananowy, który okazał się hitem spiżarni. 

Wypieki i przetwory zostały poddane ocenie. Ich smak, pomysłowość kompozycji oceniali nauczyciele i uczniowie ZSG-H oraz goszczący gimnazjaliści oraz przedstawicieli firm, którzy uczestniczyli w Targach Pracy.

W konkursie na najsmaczniejszy przetwór zwyciężyły:

I miejsce Natalia Ketner (IV B) i Joanna Brozdowska (IV B) za konfiturę dyniowo-pomarańczową na chlebku piernikowym,

II miejsce Natalia Jeziorska (IVB) i Beata Błaszkiewicz (IVB) za konfiturę dyniowo-jabłkową z cynamonem na chlebku czekoladowym.

Konkurs miał zachęcić młodzież do samodzielnego przygotowywania przetworów, bowiem takie cieszą nasze podniebienia dużo bardziej, niż te ze sklepu.

Ponadto panie Tamara Lis i Agata Rzeszut wspólnie z uczniami klasy III B przygotowały promocję zdrowego odżywiania. Uczniowie w humorystyczny sposób zaprezentowali nowe trendy żywieniowe. Omówiono m.in. konsekwencje złych nawyków żywieniowych, jak anoreksja, bulimia, nadciśnienie, cukrzyca, próchnica zębów oraz dyskutowano problem:  „jak dbamy, tak i mamy”, a może „jesteśmy, tym co jemy” oraz próbowano odpowiedzieć na pytanie „Dlaczego pepsi - coli mówimy nie?” Kolejną prezentacją były „Chipsy do kosza”.

Młodzież ZSG-H, chcąc zachęcić gimnazjalistów do zdrowego odżywiania, zaproponowała im samodzielne sporządzanie zdrowych koktaili: mleczno- owocowych, owocowo-warzywnych, czy też owocowych z ziarnami zbóż. Na zakończenie uczennice w strojach zawodowych sporządziły koktajl bananowo-jogurtowy, którym poczęstowały gości.