Aktualności

KUCHARZ DOSKONAŁY CHOCIAŻ NIE WIELĄDKO

Szczegóły

Opublikowano: wtorek, 17, maj 2016 09:43

26 kwietnia 2016 w naszej szkole odbył się finał konkursu KUCHARZ  DOSKONAŁY  CHOCIAŻ NIE WIELĄDKO zorganizowany przez Międzynarodowe Centrum Zarządzania Informacją oraz ZSG-H. Konkurs realizowany był w ramach Festiwalu Nauki i Sztuki.

Celem konkursu krasomówczo-gastronomicznego było propagowanie sztuki kulinarnej i umiejętności jej promocji, konkurs objęty był patronatem europejskiego projektu Europeana Food and Drink .

Konkurs miał charakter 2-etapowy. Zadaniem uczniów w pierwszym etapie był wybór dania oraz jego prezentacja w formie multimedialnej, w drugim etapie natomiast przygotowanie potrawy, jej prezentacja  oraz degustacja.

Finał zmagań  oceniała dziesięcioosobowa Komisja Konkursu z przewodniczącą reprezentującą Międzynarodowe Centrum Zarządzania Informacją dr Marią Śliwińską . W skład komisji wchodzili tez przedstawiciele grona pedagogicznego ZSG-H, samorządu uczniowskiego naszej szkoły, szef restauracji SFERA, przedstawiciele Międzynarodowego Centrum Zarządzania Informacją. Członkiem specjalnym była pani Lise Schauer-przedstawicielka projektu Europeana Food and Drink.

W konkursie wzięło udział 8 drużyn, które przygotowały różnorodne potrawy.

I miejsce w konkursie zajęli Natalia Mordak i Sylwester Śliwa, którzy przygotowali rybę po toruńsku.

II nagrodę otrzymały Paulina Kowalewska i Justyna Majewska za danie - przepiórki w sosie wiśniowo-winnym.

Na III miejscu znalazły się Sandra Filocha i Joanna Brozdowska za żur śląski.

Zdobywcy trzech pierwszych miejsc otrzymali cenne upominki, np. za I miejsce nagrodą były tablety.

Koordynatorzy konkursu: Tamara Lis i Renata Ryglewicz