Aktualności

Dzielenie się dobrymu praktykami

  • Drukuj
Szczegóły
Opublikowano: środa, 16, grudzień 2015 09:34

25 listopada 2015 roku 120 gimnazjalistów z toruńskich szkół miało wyjątkową okazję oglądać kulinarne show – cooking live. Głównym bohaterem spotkania był pan Jarosław Zieliński, szef kuchni Hotelu 1231 w Toruniu, który zaprezentował technikę sporządzania jagnięciny i sposób jej podania. Z kolei pani Honorata Roczeń zaprezentowała technikę flambirowania na bazie naleśników Suzette, a pani Longina Borkowicz opowiadała i sporządzała mockoktaile. Oczywiście zaproszeni gimnazjaliści zostali zaproszeni do degustacji przygotowanych potraw i napojów.

Przedsięwzięcie przygotowały panie: Honorata Roczeń i Longina Borkowicz. Warto wspomnieć, że obie panie oraz pan Jarek Zieliński, to absolwenci naszej szkoły.