Toruńskie Szkoły Zawodowe 2017

Szczegóły

Opublikowano: piątek, 20, styczeń 2017 11:18

Toruńskie Szkoły Zawodowe 2017 - film promocyjny

Harmonogram zajęć sportowo-rekreacyjnych realizowanych w okresie ferii zimowych 2017

Szczegóły

Opublikowano: czwartek, 19, styczeń 2017 14:08

XXI Olimpiada Wiedzy o Żywieniu i Żywności

Szczegóły

Opublikowano: czwartek, 19, styczeń 2017 10:57

XXI Olimpiada Wiedzy o Żywieniu i Żywności

13 stycznia 2017 r. odbył się etap okręgowy XXI Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności.  W bieżącym roku szkolnym zaszczyt organizowania etapu okręgowego przypadł naszej szkole - Zespołowi Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu, który od 11 lat jest siedzibą Komisji Okręgowej Olimpiady obejmującej województwa kujawsko-pomorskie i pomorskie.

Przewodniczącą Komisji Okręgowej jest Dyrektor Instytutu Zdrowia i Kultury Fizycznej Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy doc. dr inż. Dorota Łoboda a sekretarzem olimpiady już od 11 lat jest nauczyciel przedmiotów zawodowych  w ZSG- H p. Beata Kozińska. W tym roku szkolnym, jak i w latach poprzednich p. Kozińska była organizatorem olimpiady, ponadto zawsze z wielką pasją i zaangażowaniem przygotowuje uczniów do zmagań konkursowych.

W etapie okręgowym wzięło udział 55 uczniów z 30 szkół ponadgimnazjalnych z dwóch województw. Wśród nich Beata Wojciechowska i Milena Rakoczy, uczennice naszej szkoły.

Wielkim sukcesem i wyróżnieniem dla naszej szkoły jest zajęcie zaszczytnego 4 miejsca przez Milenę Rakoczy, uczennicę klasy III B, która ma duże szanse na uczestnictwo w etapie centralnym olimpiady.

Podczas olimpiady uczniowie wszystkich kierunków kształcenia w ZSG-H mogli zaprezentować swoje umiejętności. Technicy żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharze przygotowali różne dania i obiad dla uczestników olimpiady. Cukiernicy serwowali pyszne słodkości. Kelnerzy podawali potrawy i obsługiwali gości. Turyści i hotelarze wykonywali szereg zajęć logistycznych, m.in. obsługiwali recepcję. Uroczystość uświetnił przepiękny występ instrumentalno-wokalny w wykonaniu Dominiki, Julii i Mateusza, który zachwycił przybyłych gości.

I miejsce zajęła Natalia Rychlińska z Technikum Gastronomicznego nr 3 w ZSG-H w Gdańsku, otrzymała ona również nagrodę specjalną dla najlepszego uczestnika, ucznia technikum, ufundowaną przez dyrektora ZSG-H w Toruniu p. Romana Wojdę.

Uczennice naszej szkoły spotkała miła niespodzianka Beata Wojciechowska i Milena Rakoczy otrzymały nagrodę specjalną od kierownictwa warsztatów szkolnych p. Anny Welki i p. Marii Kaim.

Wystawy wirtualne jako pomoc dydaktyczna w pracy z uczniem zdolnym

Szczegóły

Opublikowano: środa, 18, styczeń 2017 13:12

Wystawy wirtualne jako pomoc dydaktyczna w pracy z uczniem zdolnym

W dniach 15-16 grudnia 2016r. odbyła się konferencja podsumowująca projekt Poprzez przeszłość w przyszłość współfinansowana przez Ministerstwo Edukacji Narodowej w Sali Kolumnowej TNT w Toruniu.

Podczas konferencji odbyły się prezentacje wystaw przygotowanych przez uczniów z Gdańska, Torunia i Bydgoszczy. Naszą szkołę reprezentowali Klaudia Tomaszewska i Beniamin Jędrzejewski z klasy 2 A pod kierunkiem Moniki Sylwestrzak-Buczyńskiej. Ich przedmiotem badań były lokale gastronomiczne w Toruniu w okresie międzywojennym. Jednym z najstarszych i zachowanych do dziś jest „Gospoda Pod Modrym Fartuchem”. Uczniowie dzięki udziałowi w projekcie mogli poszerzyć swoją wiedzę na temat gastronomii w okresie międzywojennym, dowiedzieli się jak funkcjonowały lokale, co w nich serwowano, jakie trunki pijali biesiadnicy. Mimo, iż już odbyła się pierwsza prezentacja wystawy to pracę nadal trwają. Jej efekty można oglądać na stronie http://eduwystawy.eu/torun/pl/47/lokale-gastronomiczne. Zapraszamy do obejrzenia wystawy.

Dziękujemy za pomoc i współpracę przy realizacji projektu Dyrekcji i pracownikom Międzynarodowego Centrum Zarządzania Informacją w Toruniu.